龙眼和桂圆是同一种水果吗(桂圆和龙眼是一种东西吗)

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龙眼和桂圆是同一种水果吗

桂圆和龙眼属于同一种水果。

但是两者也会存在一定的区别,比如口感不同、外形不同、保存方式不同等。

1、口感不同:龙眼属于新鲜的水果,肉质比较饱满,而且汁多,比较甜腻。桂圆是由龙眼晒干制作而成,里面的汁水比较少,但是味道会更甜,日常生活中,主要用来熬制食物。

2、外形不同:龙眼果肉呈半透明色,用手捏起来比较软软的,但是桂圆整体比较干扁,呈现中褐色。

3、保存方式不同:由于龙眼属于新鲜水果,因此存放时间比较短,只能存放两到三天左右。而桂圆是晒干后制作而成,因此很耐存储,能够保存半年到一年左右。

龙眼和桂圆是同一种水果吗#桂圆和龙眼是一种东西吗

关于龙眼

龙眼是无患子科龙眼属植物。常绿乔木,高通常10余米;小枝粗壮,被微柔毛,散生苍白色皮孔。叶连柄长15—30厘米或更长;小叶4—5对,薄革质,长圆状椭圆形至长圆状披针形,两侧常不对称;小叶柄长通常不超过5毫米。花序大型,多分枝;花梗短;萼片近革质,三角状卵形;花瓣乳白色,披针形,与萼片近等长,仅外面被微柔毛;花丝被短硬毛。果近球形,通常黄褐色或有时灰黄色,外面稍粗糙,或少有微凸的小瘤体;种子茶褐色,光亮,全部被肉质的假种皮包裹。花期春夏间,果期夏季。

龙眼原产于中国南部地区,分布于福建、台湾、海南、广东、广西、云南、贵州、四川等省,主产于福建、台湾、广西,生长在南亚热带地区,喜温暖湿润气候,能忍受短期霜冻,在0-4℃的低温条件,短期内不会冻死。

桂圆和龙眼是一种东西吗

桂圆和龙眼是一样的,只不过龙眼是鲜果,而桂圆是龙眼去壳去皮晾干了之后形成的干果。龙眼是新鲜的果实,其肉质甜美且汁水甜蜜,但是不易贮藏,而桂圆是干果,容易贮藏,还可以直接食用或者用来泡茶入药等。

桂圆与龙眼是一个东西吗

1、一样

龙眼和桂圆是同一种水果吗#桂圆和龙眼是一种东西吗

桂圆和龙眼是一样的,它们本质上是一种东西,只不过龙眼是从树上采摘下来的新鲜果实,而桂圆是龙眼去壳去皮烘焙晒干了之后形成的干果。龙眼肉质甜美且汁水甜蜜,且含糖量极高,而桂圆含糖量较少,没有龙眼鲜嫩多汁。

2、功效区别

龙眼含有丰富的葡萄糖、蔗糖和多种维生素等营养成分,其含糖量极高,可以促进人体的血红蛋白再生,从而达到补血安神的效果,而桂圆含有多种营养物质,可治疗贫血、腹泻等疾病,同时还有一定的抗衰老作用。

3、制作方法

桂圆可以在家自行制作,首先需要选择新鲜、成熟个大且果皮完好无损的龙眼,再将龙眼放进清水中浸泡十分钟左右,洗干净其上的灰尘,然后将龙眼放置到太阳下晾晒至五成干,最后将其放进烘焙灶中烘焙干即可。

4、食用方法

龙眼可以直接去壳食用,能够治疗失眠、健忘等疾病,而桂圆也可以直接食用,还可以用来泡茶、入药、炖汤等,食用桂圆,可以治疗中老年人消化不良和思虑过度的问题,还能够治疗神经衰弱和身体虚弱的患者。

为什么湿气重的人不能吃桂圆

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为什么湿气重的人不能吃桂圆

因为桂圆是一种性味甘、平温、无毒,入心、脾、胃经,有补心脾、益气血、健脾胃、养肌肉等功效的水果,而且营养丰富,对身体的补益效果很好,而这种温补类型的食物,湿气重的患者食用后,是很容易加重病情的,因此桂圆不建议湿气重的人吃。

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湿气重的人吃什么排湿

红豆薏米

红豆有利水消肿、解毒排脓的功效,薏米有脾渗湿、除痹止泻及排脓的功效,因此红豆薏米食用后,可以有效去除体内的湿气。

茯苓

茯苓是一种性味甘、淡、平,归心、肺、脾、肾经,有利水渗湿、健脾宁心功效的药材,所以对于湿气重的人来说,也可以通过服用它来进行排湿。

藿香

藿香的性味辛、温,入肺、脾、胃经,有快气、和中、辟秽、祛湿等功效,尤其对于署湿的效果更为明显,所以湿气重的人服用藿香也可以排湿气。

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桂圆适合什么样的人吃

由于桂圆是一种温补的食物,所以尤为适合一些患有思虑伤脾、头昏、失眠、心悸怔忡、虚赢、病后或产后体虚,及由于脾虚所致之下血失血症的人群吃。

但桂圆做为一种水果,其中不含毒性物质,只要适量食用,对健康都不会产生不良影响,所以桂圆一般人群都是可以吃的,没有明确的禁忌人群,。

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桂圆适合夏天泡水喝吗

不太适合。

桂圆本身是一种夏季的水果,所以在夏季无论怎么吃都是可以的,但由于桂圆的温补性较强,而夏季又是一种高温、高湿的气候,所以桂圆要是吃多的话,很容易出现上火、脾胃受损等情况,因此桂圆虽然在夏天可以用来泡水喝,但最好控制食用量和频率。

龙眼晒干了就是桂圆吗

1、龙眼晒干了是桂圆。龙眼呈半透明色,肉质极嫩,汁多甜蜜,烘成干果后即成为中药里的桂圆,干果肉呈金黄色,汁水少,但味道更甜,可以用来熬制汤水,但不耐贮放,最好在低温下保存。

2、果是去壳去核,只留果肉,晒干后就叫桂圆。龙眼—含有糖、蛋白质和多种维生索等营养成分,尤其是糖分的含量很高,并有可以被人体直接吸收的萄萄糖以,体弱贫血,年老体衰,久病体虚,经常吃些龙眼很有补益;妇女产后,龙眼也是重要的调补食品。可以水煎服用,也可制成果羹食用,还可与白沙糖共同熬成膏剂服用。民间用龙眼肉9克、花生米15克煎汤;或用龙眼两6克、莲子15克、糯米30克熬粥,早晚各吃一次,均有补益的功效。

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