毛毛菇炒蛋怎么做，鸡蛋蘑菇的简单做法

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毛毛菇炒蛋怎么做

摩尔庄园手游毛毛菇炒蛋菜谱是啥?毛毛菇炒蛋怎么做?毛毛菇炒蛋的做法非常简单就是毛毛菇加蛋，但是这道菜里面蛋有两种，好多玩家都没有想到。下面就把毛毛菇炒蛋的菜谱分享给大家，详细的制作方法也会给大家一一的讲解清楚。

摩尔庄园手游毛毛菇炒蛋制作方法：

配方：毛毛菇3+鸡蛋3+鸭蛋2

含有丰富的营养，食材也相对较好获得，家常菜级别

获取途径：研究菜谱

稀有度：4星

解锁SMC等级：15级

餐厅售价：208

烹饪时间：30秒

保温时间：2分钟30秒

关于《摩尔庄园》：

如果有一个地方能为你保留童真，那一定是摩尔庄园。

2008年4月28日，《摩尔庄园》正式发布，1亿多的小摩尔涌入。当时还是孩子的小摩尔们在这里成长，穿着各式职业服打工，结识更多的同龄人，学着和外界沟通，觉得摩尔庄园的世界就像大人的世界一样跟小摩尔们在一起玩，好像就是最开心的事。

一眨眼，已是12年的时光流逝，小摩尔长成了大摩尔，开始要独自面对真实的世界，可能体会到了原来考学并不像拉姆学院那样有趣，工作也不是随便做做SMC任务。

鸡蛋蘑菇的简单做法

蘑菇鸡蛋汤的家常做法如下：

主料：海鲜菇400克、淀粉5克、花生油15克、鸡蛋2枚、火腿1根、小葱1根、香菜1根、姜2片、蚝油5克、鸡精1克、料酒4克。

辅料：盐适量。

步骤：

1、首先备齐所有的食材。海鲜菇去根。

2、洗净的海鲜菇洗净切小段，火腿从中间切开后再切片，葱姜香菜切碎。

3、锅中倒入适量的清水烧开，放入切段的海鲜菇，焯至变软捞出备用。

4、鸡蛋打散在碗里，加入料酒调味搅打均匀。

5、锅中倒入10克花生油烧热后，打入鸡蛋液炒熟盛出。

6、把炒熟的鸡蛋，用刀切宽丝备用。

7、锅中倒入剩下的5克花生油烧热，大火爆香葱姜后，放入火腿片大火快速翻炒至变软。

8、这个时候倒入焯过水的海鲜菇，继续大火翻炒片刻。

9、这个时候加入蚝油调味提鲜。

10、再加入适量的盐调味。

11、最后加入鸡精增加口感。

12、大火继续翻炒均匀后。

13、锅中倒入适量的清水烧开。

14、这个时候加入切好的鸡蛋条。

15、大火煮2分钟左右。

16、加入提前化开的淀粉勾芡。

17、大火烧开后，撒上葱花和香菜段即可关火。

鸡蛋炒菌类的做法

鸡蛋和蘑菇 可以一起食用 您大可以放心，下面是 蘑菇 和鸡蛋的 3种做法。

菜谱提供给你

【蘑菇炒鸡蛋】

原料: 原 料：

蘑菇100克，鸡蛋200克，植物油50克，精盐2克，香葱2根。

制法: （1）鲜蘑菇洗净，切成片，香葱去须，洗净切成葱花。

（2）取1个碗，打入鸡蛋，放入蘑菇，精盐，用筷子打散搅均匀。

（3）炒锅上旺火，放油烧热，下葱花炒至起香，将鸡蛋浆倒下，不停地沿锅底煸炒，待结成块状时出锅装盘即成。

特点: 鲜香爽口，补益肠胃，化痰理气。

【鸡蛋蘑菇汉堡】

做法：

1.小葱2根，切碎；新鲜的大白蘑菇两个，切碎。

2.锅里加热一匙油，倒入碎葱和碎蘑菇，加盐翻炒。炒蘑菇的同时，往碗里打2个鸡蛋，加点儿盐，然后打散。

3.蘑菇炒熟以后，关火，把炒好的蘑菇倒入鸡蛋碗里，拌匀。

4.锅重新热油，把调好的蛋液倒入，转中小火，慢慢烘蛋饼。

5.等蛋饼的表面几乎全部凝固的时候，小心翻面，稍微煎一下另一面，煎熟了以后关火。

6.煎熟的蛋饼，切成四等份。

7.取两个汉堡包用的面包，各分成上下两半。在每个底片的面包上，放两块切好的蛋饼,再盖上面包片即。

【蘑菇汤】

因为蘑菇本身就是起鲜的，所以无需太多作料，步骤如下：

1、蘑菇洗净、切片

2、鸡蛋打散，略加盐

3、热锅少量油，下蘑菇片爆炒30秒，加入冷水

4、水开后，放入鸡蛋，再开后，加盐调味，注意：不需要加味精，已经很鲜了

平菇尽量少吃最好不吃

平菇不适合什么人吃

平菇不适合什么人吃，很多人都喜爱吃平菇这样的食物，蘑菇的营养价值非常高，这样的食物做出来的美食无疑是十分美味的，令人难以忘怀，下面为大家分享平菇不适合什么人吃。

平菇不适合什么人吃1

1、有皮肤瘙痒等疾病患者勿食。

2、菌类食用过敏者忌食气郁体质，特禀体质忌食。

3、泌尿系统疾病、传染性疾病、五官疾病、神经性疾病患者忌食。

平菇的食用禁忌

1、最好吃新鲜平菇。在超市或商场里出售的平菇有时会用水浸泡，这样可以质量。但是这样浸泡在水中的平菇，会有很多营养成分被溶解在水中，所以建议消费者最好还是购买新鲜的平菇。

2、平菇和驴肉同食易引发心绞痛，因此，建议烹调平菇的时候不要放驴肉，以免影响健康。

3、平菇不可与牡蛎同食，影响营养吸收。

4、没有煮熟的平菇可能会含有残留农药。现在的农产品谁都不敢说百分百的安全，只有经过高温煮熟，才能最大限度的去除农药的残留物。因此平菇一定要完全煮熟了才能吃。

平菇的适用人群

一般人均可食用，体弱者、更年期妇女、肝炎、消化系统疾病，软骨病、心血管疾病患者、尿道结石症患者及癌症患者尤其适宜。

食用菌的.营养价值

现代人类三大生命杀手—心脑血管病、癌症、糖尿病无一例外地都经历了亚健康这个发展阶段。只要常服用由多种食用菌配制而成的保健食品，则上述各种症状几乎可以完全被消除，使亚健康回归健康。

食用菌既有丰富的营养，又有独特的医疗价值，是身兼均衡营养和食疗双重功能的理想食品，是一种中性的保健食品，适合各类亚健康人服用。亚健康是指人体无器质性病变的一些功能性变，介于健康与疾病之间的“第三养状态”。

从亚健康状态既可以向好的方面转化恢复成健康状况，也可以向坏的方面转化而进一步发展为各种疾病，这是一种从量变到质变的准备阶段。

有关专家列出了亚健康的24种症状：浑身无力、容易疲倦、头脑不清爽、思想涣散、头痛、面部疼痛、眼睛疲劳、视力下降、鼻塞眩晕、起立时眼前发黑、耳鸣、咽喉有异物感、胃闷不适、颈肩僵硬、睡眠不良、晨起不爽、手足发凉、手掌发粘、便秘、心悸、手足麻木感、容易晕车、坐立不安、心烦意乱。处于亚健康状态占人群近70%。亚健康不但影响着人们的工作和生活，而且发展下去将最终导致病的发生。

食用菌对人体有效的成份很多，如灵芝就有100多种有效成份，这是事实，但并不等于这100种多种成份的含量都达到了有效水平，其中不少成份含量是极少的只能说是有，不能说有效。对比来看，在食用菌中最突出的功效成份是真菌多糖。这种多糖不是一般食物中的多糖(在体内能被分解成单糖而转化成能量)，而是由许多单糖连接而成的一种活性高分子化合物，无甜味。

在人体内不能被分解转化成能量。与蛋白质或脂类结合。以糖蛋白或糖脂的形成广泛存在于细胞膜上，组成细胞膜表面的受体(细胞膜是半透明的膜，表面有很多受体，受体的功能是把细胞外边的营养、药物等移进细胞内，把细胞内废物移出细胞外)。

对细胞起免疫作用。衰老和疾病会使受体脱落、减少、降低细胞活性。如能及时补充多糖，马上就能补充细胞膜上受体的不足，使受伤的细胞得到及时的修复，达到保持细胞健康，延长细胞寿命，从而实现人体健康的目的。

食用菌的机理作用

1、免疫调节作用：因胸腺随增龄而明显萎缩，影响细胞免疫功能，而菌类多糖可提高天然杀伤细胞(NK)活性和增加干扰素的生成。

2、促进DNA合成：延长体外传代细胞分裂代数的能力，可提高人体的抗病力。

3、促进*和蛋白质的合成：黑木耳、银耳等多糖能促进血清、肝脏及骨髓的蛋白质与*的合成，使机体的抗病能力增强，促进病体康复，是扶正固体的重要机制之一。

4、抗自由基：真菌某些种类如蘑菇、黑木耳等具有清除自由基，可减少对机体的损害。

平菇不适合什么人吃2

平菇的食用禁忌：

1、脾、胃虚寒者切勿多食平菇，因为平菇营养丰富，需要胃动力来消化，肠胃虚寒，不能吃的太多。

2、痛风患者慎食平菇，高蛋白质和丰富的营养不适合痛风病患者食用，但也可是适量的少吃，不能按照正常人那样吃。

3、部分人群有皮肤瘙痒等疾病患者，就要注意吃平菇了，可以少吃最好不吃。

4、有的人对各种菌类有过敏史，这些对菌类食用过敏者忌食气郁体质，特禀体质忌食，以免出现严重后果。

5、总的来说，平菇对那些部分消化系统疾病、泌尿系统疾病、传染性疾病、五官疾病、神经性疾病患者忌食。

平菇的搭配禁忌：

1、吃平菇的时候不要和驴肉一起吃，多方面证实，平菇和驴肉一起吃容易引发心绞痛。

2、海鲜和平菇一起吃要注意选择，平菇不可与牡蛎不要一起吃，这样会影响营养吸收。

3、平菇不能和*一起吃，会引发痔疮。

平菇的搭配适宜：

1、平菇和冬瓜一起吃：有利湿的功效；

2、平菇和西兰花一起吃：防癌抗癌的功效；

3、平菇和豆腐一起吃：增加蛋白质的吸收，有利于提高营养；

4、平菇和西兰花一起吃：可提高免疫力，减少感冒的发生；

5、平菇和豆腐一起吃：可利于营养吸收，增加吃平菇的营养物质；

平菇不适合什么人吃3

一、什么人不可以吃香菇?

1、有皮肤瘙痒等病症病人勿食。

2、食用菌服用过敏症状禁口气郁体质，特禀身体素质禁口。

3、泌尿生殖疾病、传染病、五官病症、精神性病症病人禁口。

二、香菇的适用范围

一般平均可食，体质虚弱、女性更年期女性、肝炎、消化道疾病，软骨病、心血管疾病病人、尿道结石症病人及癌症病人特别是在适合。香菇合适多种多样的群体服用哦，并且可以有非常好的减轻消化不良的功效，针对防止心血管疾病有益处。

三、香菇的服用忌讳

1、最美味新鲜香菇。在商场或大型商场里售卖的香菇有时候用到侵泡，那样能够保质保量。可是那样侵泡在水里的香菇，会有许多营养元素被融解在水里，因此建议顾客最好是还是选购新鲜的香菇。香菇在服用的情况下尽量不要自来水侵泡，那样的话能够确保营养成分不被外流。

2、香菇和驴肉同食易引起心绞痛，因而，建议烹饪香菇的情况下不必放驴肉，以防影响身心健康。

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